北京 某高端酒樓 駐店總經(jīng)理
發(fā)布時間:2011-09-13
北京 某高端酒樓 駐店總經(jīng)理
發(fā)表時間:2011-9-13
有效期:30天
職責(zé):
1. 在總經(jīng)理授權(quán)下,負責(zé)所在店餐飲服務(wù)系統(tǒng)的管理,并保證餐廳正常運轉(zhuǎn);
2. 負責(zé)指導(dǎo)前廳部的工作,使質(zhì)量得到全面的驗證與持續(xù)改善;
3. 負責(zé)指導(dǎo)出品部的工作,確保為顧客提供滿意的菜品,并使公司贏得應(yīng)有的毛利;
4. 推進管理者全面目標(biāo)承諾與績效管理的進程,使企業(yè)計劃性高效經(jīng)營;
5. 定期召開管理例會、運營分析會,使各項工作得到及時協(xié)調(diào)與落實,建立一支高效能團隊;
6. 確保所在店的投資回報率達到預(yù)計水平。
要求:
1、女性,32-38歲間,專科以上學(xué)歷;
2、同崗經(jīng)歷不代于3年。
年薪:16-25萬/RMB
工作地點:北京朝陽區(qū)